Il pirodiserbo è un mezzo di controllo finisco delle infestanti che agisce in maniera non selettiva mediante una fiamma libera ad alto potere termico generata da appositi bruciatori alimentati a gas propano (GPL).
Il meccanismo di azione erbicida del pirodiserbo è quello del così detti “shock termico”, ossia della “lessatura” dei tessuti vegetali sottoposti ad alta temperatura (circa 1400C°) per pochi decimi di secondo che determina successivamente il loro disseccamento.